Én for sammenholdet

Vi gjorde det sgu! Eller dvs at min veninde Majken, trak mig med rundt en del af vejen.
Tiden siger 5km på 29,11min
Virkelig en fantastisk tid. Så ja, vi blev våde, men vi havde en fest og afsluttede med sushi og fadøl. Bum.

Visse vasse #3

...på fredag, som i PÅ FREDAG, skal Anna konfirmeres. Come on jeg har lige født hende jo!

...jeg har genfundet glæden i en kop latté macchiato sådan omkring kl.16.15

...jeg gider stadig ikke lave aftensmad..........hmprf...send me some energy

...men lad bare Justin synge "Despacito" i min radio all day long!!

...sådan en nyslået græsplæne er sgu da køn

...er i gang med sidste sæson af "The Fall" på Netflix, mit syn på Jamie Dornan er fuldstændig forandret nu

 

...Karen Wolfs nyeste kanelkage er virkelig go´, her kan man snakke om, hvad man lige skal byde uventede gæster

 

...mandag-fredag skal jeg sparkes ud af sengen. Lørdag-søndag springer jeg frisk og udhvilet ud af kassen kl. 06.30 wtf is wrong with me?!....

 

...har jeg glemt noget til på fredag????

 

...tjekker DMI KONSTANT. Please lad vejret holde

 

...jeg har forelsket mig i en rød cardigan, men 1399kr!!!! Ej vel.....det jo bare strik

 

...kan I huske i "gamle dage" hvor 1 Mars is kostede 10kr?

 

...hvis jeg vinder i Lotto, slæber jeg hele familien med til Club La Santa

 

...jeg spiller slet ikke Lotto

 

...men det er SÅ vigtigt at have drømme

 

...jeg har fortrudt, at jeg ikke købte den fine lille handy paraply i SG i lørdags

 

...super hyggeligt at gense første afsnit af Matador i lørdags, hvad er det lige den serie kan?

...Linda´s seneste indlæg sparker som altid r..

Kan I alle have en fortsat god uge!

Når der er brug for ekstra zen

Sidste weekend drog vi til Lalandia, hele familien. Skønt. Tid til ro og familiehygge. Jeg nyder, når vi er sammen på den måde. Børnene elsker aktiviteterne og vi voksne, mine forældre, min storebror og min mand, ja vi får ro til at sidde og snakke sammen. Det er en tilbagevendende tradition, vores julegave fra mine forældre, og jeg elsker, at vi alle synes det er en skøn idé.

Jeg havde brug for at starte op på et nyt hækle projekt, og fik med min mors hjælp påbegyndt et slumretæppe i sarte pasteller. Jeg synes, det er total hyggeligt og ren zen for sjælen at sidde og hækle de sirlige zig-zag rækker. Det får tankerne til at flyve, og giver mig masser af ro.

Så nu er Netflix sat på stand-by. Jeg besidder desværre den egenskab, at jeg kan blive helt panisk, når jeg først bliver grebet af en serie derinde. Lige et afsnit mere, og et til og pludselig er klokken over midnat....

De sidste par dage har jeg haft masser af tid til at hækle løs på tæppet.

Emil lavede et voldsomt crash tirsdag aften, lige omkring sengetid. Han løb hen og kastede sig ind i vores sækkestol, men hamrede så panden direkte ind i hjørnet af sofaen! Nu skal man bare slet ikke tage fejl af en sofa´s trækonstruktion....

Det gav en stor åben flænge i panden, og vi hastede til skadestuen, hvor han blev syet sammen med 5 sting. Så det gav lige et par dage hjemme i sofaen med masser af hygge og forkælelse.

Det skal dog slet ikke være nogen hemmelighed, at jeg panikkede fuldstændig, da Emil tog hænderne væk fra panden og blodet stod ud fra den gabende flænge......
ja jeg overvejede faktisk at ringe 1 1 2!!!!

Det kan vi så grine af nu, men puha det var ikke en sjov oplevelse!

Mit glimmer-glansbillede

"Mor jeg må jo gerne sidde oppe på bordet.......når bare mine strømper er rene....."

And so he did. Min lille salami-elskende dreng.

Men ja, her må man gerne sidde på bordet.

Et eksponeret glansbillede...

"Ej nu håber jeg ikke jeg har gjort dig sur!....." sagde hun efterfølgende til mig.

Men nej jeg bliver ikke sur når nogen stiller spørgemål ved mit blogger-liv eller min intention med min instagram profil. Jeg gør det, fordi jeg kan li´ det.

"Jamen jeg kan ikke klare dit overskud, dine friskbagte boller, dit glimmer på hverdagen og ha´ en fantastisk dag alle sammen attitude"......."For hvor er de sure børn, rod, vasketøj og sure tjanser henne?".....

Mit liv er ikke en dans på roser. Men hvis liv er det?

Vi har da alle sure børn, vasketøj, rod, nullermænd og dårlige hår dage, men det er der sgu da ingen, der gider se eksponeret på instagram....

For mig er bloggen og instagram et frirum, dog synes jeg nu ikke, at jeg glansbilled´isere mig selv på nogen måde! Jeg vil gerne inspireres og inspirere. Se lækker mad og tænke, ej de boller skal jeg dælme også prøve at bage eller fuck et fedt hæklet tæppe, fed farvesammensætning eller flot bluse, hvor mon den er købt?

Jeg har bare heller ikke små børn mere der gylper, skal have skiftet ble eller løber forvildet rundt med toiletbørsten, bare man lige slumrer lidt hen på sofaen i 5 min.

Men jeg forstår ikke, hvad det så er, der driver folk til alligevel at kigge med. Hvis de virkelig føler, at det er et glansbillede. Hvis det giver dem negative tanker og dræner dem for energi!

Jeg har af samme grund også gjort min instagram profil privat. Jeg lukker gerne folk ind, men jeg gider ikke vide, at nogen kigger med, aldrig liker mine billeder eller ikke kan hilse på mig nede i byen. Da tænker jeg, ahrmen hallo!, du ved jo alt om, hvad jeg render og laver! Det er for mig at snage og være enormt nysgerrig.

Hvis jeg møder én, som jeg følger, kan jeg da sagtens finde på at sige: "Mega fed skænk du har fået dig i stuen" eller "Kæft hvor er den flot den trøje du er ved at strikke" - Lad det dog være en ice breaker. Stå ved det faktum at I kigger med!

....og tag Jer så i agt, for jeg ejer så meget tøj, der er palliet besat, at jeg vil fortsætte med at glitre på instagram, bare fordi jeg kan.

Kan I alle have en fabolous weekend, jeg skal hjælpe Emil, og resten af børnehaven med at trække en traktor nede i byen i aften, og så ellers pleje mine ømme muskler efter gymnastik opstart i går. Min gangart kan i dag sammenlignes med en meget fuld elefant der langsomt vugger af sted. Så meget for et glansbilled-liv.

Kærlig hilsen Libbie

Nem aftensmad

Et nyt fænomen, for mig, dukkede den anden dag op i mit synsfelt på facebook.

One Pot Pasta

Blev ledt videre via link til nogetiovnen.dk, hvor Gitte deler ud af sine opskrifter. Jeg kan godt lide nem hverdagsmad og jeg er bestemt ikke fløde forskrækket. Det handler for mig blot om, at familien skal være mætte og maden indbydende. Jeg ændrede en smule i hendes opskrift, men konceptet er helt det samme.

Jeg svitsede 4 mellemstore løg og 3 fed hvidlød i lidt olie på panden.
Tilsatte en rød peber i strimler, en dåse majs og en rest ærter fra fryseren.
Smed en pose pastaskruer oveni sammen med ½L fløde og ½L boullion vand.
Salt, peber og et skvæt paprika.
Rørte lidt rundt.

Det hele op i et ildfast fad og toppede med kyllingestykker, som jeg krydrede med groft salt og min elskede allround krydderi.

Det hele fik så godt 2 timer ved 160 grader.

I mellemtiden fik jeg vasket op, lavet min daglige portion kålsalat og lagde en skøn ½ time i solen.

What´s not to like?

Elsker, elsker, elsker når der kan komme nye opskrifter ind i mappen med hverdagsmad.

Ting jeg har lært during the week #2

at lysten til at sy er ved at vende tilbage til mig, og jeg vil prøve at sy omslag til skolebøgerne

at jeg (virkelig) elsker godt gammeldags wienerbrød fra bageren

at jeg godt gad købe Tumletal fra bObles til Emil, synes de er intet mindre end fantastisk

at jeg har nogen dejlige mennesker i mit liv

at aircon er et stort plus i bilen nu sommeren er vendt tilbage

at jeg er enormt privilegeret over at have børn, der gider motionere med mig

at jeg glæder mig helt vildt til de fester, der er planlagt i september måned

at Emilys citronmuffins var virkelig gode, friske og nemme at bage, da vi havde gæster lørdag

at det er lidt trist at OL er slut, total hyggelig TV

at vi kan hente 14 gratis rugbrød ved bageren, da jeg fik talt vores bonner sammen, 14(!)

at det ville være super skønt med en camping tur i uge 42

at jeg er blevet ret vild med denne Anti Strain te, som har det helt rette touch af lakridsrod

at der dælme er meget mad i et stort hvidkål til 10kr

Pics

Alene og efterladt



Skygge jæger



Lille hjælper



Snapchat humor



Træning, træning, træning

Om at være tilstede og nærværende

Min udsigt tirsdag eftermiddag efter arbejde. Lovely. Kort tid forinden havde jeg Anna ved min side, men en kop varm kakao i hånden (vi elsker friheden i vores Dolce Gusto...!) og Emil havde nydt hele 2 colais..

Emil satte sig overfor mig, og fortalte vidt og bredt om de sørøvere der havde begravet en skat nede i børnehavens sandkasse, og om hvordan de i grupper med et fint skattekort, skulle finde frem til skatten. Han var meget optaget af dagens begivenheder, og da han havde fået afløb for tankerne, forduftede han hen i sandstakken med sine små biler.

Det gav mig næsten en halv time, hvor jeg kunne sidde ligeså stille og nyde mit patchwork og solens varme stråler. Du danske sommer jeg elsker dig.

For nu havde jeg lyttet og været nærværende. Jeg havde givet mig tid til at stille spørgsmål om sørøvere, og om hvad skatten indeholdt. Anna havde ikke behov for small talk, men sad alligevel lidt sammen med os og lyttede interesseret til sin lillebrors oplevelser.

Det oplever jeg ofte, at hvis jeg afsætter tid til at være ved dem, lader vasketøjet ligge og indkøbsposen stå fremme, så har de "mor-tid" og fordufter når de har fortalt og malende beskrevet om ligegyldige tøse-fejder, dumme lærer der drikker te, en skolemælk der var lunken, et fedt move på løbehjulet eller et glemt håndklæde til idræt. Og alle børn har behov for at fortælle, og de har behov for at vi voksne lytter og er forstående.

Lækre lynhurtige friskbagte muffins med skovbærmarcipan efter denne opskrift

Odense Marcipan har sendt mig en prøve på skovbærmarcipanen.

Jeg har selv bagt dem og brugt mine egne ingredienser og tid.

Give it a try!

Den der helt specielle lyd

Sikken et vejr vi havde i går, det er slet ikke til at forstå, at vi lige om lidt skriver 1. maj!
Anna og Emil indtog haven, og er der noget mere skønt, end at stå i sit køkken og tilberede mad, imens duften af nystartet grill blandet med børne latter strømmer ind af vinduet!

Ja vi spiste tilmed også på terrassen for første gang i år. Menuen var enkel og let, og rødvinen smagte skønt.



Jeg havde en rest tør rugbrød liggende, som jeg i en håndevending skar i grove stave, vendte i lidt god olivenolie og dryssede med Nicolas Vahés salt med parmesan og bailikum. Jeg lagde dem på risten i ovnen ved 220 grader i ? Jeg kiggede jævnligt til dem og slukkede for varmen, da de var godt knasende. En nem lille snack, som Pia gav mig opskrift på her i weekenden. Ligesom vores mødre gjorde, sidder vi nemlig også nu og deler ud af opskrifter på hurtig eller nem hverdagsmad.

One small step for mankind

I går fik jeg støvet cyklen af, og Emil var heldigvis frisk på at prøve at cykle i børnehaven. Så vi suste afsted sammen. Fulgtes med Victor ned til skolen og så videre om til børnehaven. Det gik bare så fint og Emil var stolt over at han kunne følge med. Det var en skøn og frisk følelse.

Det er nemlig rigtig, det de kloge siger, med at motion giver mere energi....

Lige p.t.



Buldrer forårskåde dygtige gymnaster ud i det ganske danske land og jeg er én af dem. Jeg går selv på et damehold, træner 25 aktive rytmepiger og er aktiv i lokalforeningen.

Så tiden går lige nu ikke med særlig meget anden end træning, opvisninger og musik klip.....

Men det er skønt og jeg elsker det!

Jeg er rig

 

Rig på fantastiske veninder, som kom og fejrede mig til min coctailparty i lørdags,

de kom i stilletter med håret sat op til narrestreger og malede negle.

 

Vi havde en dejlig aften/nat!

 

Spiste lækker tapas, drak kold asti og lavede teenage-drinks da mørket faldt på.

Musikken drønede derudaf med alle de gode hits og snakken gik lystigt.

 

 

6 af mine veninder blev og overnattede, mega hyggeligt at stå op,

 og sidde og snakke over morgenmaden sammen.

 

Det er ikke sidste gang jeg samler den flok!

Alle børnene kom i skræmmende kostumer

 

Bum...

Hverdagens planlægningshelvede

 

Kender I det? Hverdagen der er planlagt og struktureret?

 

Med 3 aktive børn og 2 voksne der arbejder fuldtid, så skal der ikke meget til at vippe læsset!

Jeg er så heller ikke den der står bagerst i køen, når der er frivillige opgaver der skal løses.

Jeg har det nok bare bedst, når jeg har en finger med næsten alle steder...

 

Nå, men i går måtte Emil og Victor tage med Anna og mig til gymnastik

for manden arbejdede over, faktisk ret hyggeligt og ja drengene nød det.

Noget jeg ellers aldrig gør...

 

 M A N D A G

Slowmotion mandag døbte jeg dagen i går.

Hjemvendt fra arbejde med en tur omkring frisøren med Emil
smed jeg mig på sofaen med en god bog. Hvor tit gør du det?
 

 

Tror faktisk også at Anna og Emil nød min ineffektivitet....

Jeg skal blive bedre til det, øve mig, UDEN at få dårlig samvittighed...

Slow mornings

 

Anna og Victor er på ferie hos deres far, så der er kun Emil og mig

 der kæmper med at komme ud af fise-kassen om morgenen.

 

Nøj hvor jeg glæder mig til ferie....

God weekend til Jer alle!

Kristendom i børnehøjde

 

I torsdags var jeg til spaghettigudstjeneste sammen med Anna, Victor og Emil.

 Det er simpelthen så hyggeligt et arrangement, og jeg nød at der var plads til, at Emil
kunne gå rundt og udforske kirken under gudstjenesten, som er i børnehøjde.
 

For mig er kirken et dejligt sted at være.

Jeg er kristen og tror på, at der er mere mellem himmel og jord.

 

Jeg er døbt og konfirmeret.

Anna, Victor og Emil er også døbt og jeg er kirkelig viet.

Jeg har gået til babysalmesang med alle børn og har været rigtig glad for det.

 

Anna synger i kirkekoret og jeg nyder at overvære hendes sang.

Men dertil skal også siges, at vi har en dygtig præst, som formår
at gøre prædiken nutidig og interessant at høre på.

 

 Jeg stor-elsker når jeg i den travle hverdag har overskud til afbræk som disse,
jeg øver mig stadig i at være mere nærværende og trække luften helt ned i maven.

Søndag gjorde jeg bilen ren, alt imens Emil hjalp, senere serverede jeg eftermiddagskaffe
i det lune solskin på terrassen, imens alle børn legede i haven "se mig mor, se hvad jeg kan"

I går suste jeg hjem fra arbejde, fik Victor sendt afsted til fodbold. Fandt rygsækken frem
og gik sammen med Emil, på løbecyklen, ned og fik handlet.
Sådan én tur giver anledning til mange dybe samtaler med min 3-årige!

Hvordan stopper I op i hverdagen?

Har I fif til nemmere afbræk?

Måske det er kosttilskuddet der begynder at virke, eller er det mit løb og sundere mad?

Når vi nu ikke drikker mælk..//Give Away

 

Vidste I at 70% af vores immunforsvar stammer fra mave- og tarmsystemet?
 

Jeg anede det ikke!

Men jo mælkesyrebakterier er vigtige for immunforsvaret - og ikke kun når vi rejser til udlandet!

 

Anna og mig er begyndt at spise kosttilskud med mælkesyrebakterier sammen med vitaminpillen. 
Jeg drikker ikke mælk (andet end det der kommer i kaffen)
og Anna får det kun sammen med sin morgenmad.

Victor derimod kan jeg nemt drikke 1½ L mælk om dagen hvis han fik lov...(!)

Vi tester det nye Duolac kosttilskud

Videnskabelige undersøgelser har nemlig vist, at 4 ud af 10 danskere
faktisk har et alt for lavt indhold af mælkesyrebakterier.
 

Normalt er der omkring 1 million mælkesyrebakterier i 1 skål yoghurt.

I 1 "Daglig+Vitalitet"-kapsel er der adskillige milliarder –
og det er altså dén størrelsesorden, som dér skal til for at rykke noget.  

Det er mange liter yoghurt man skal spise for at komme op på de mængder! 

Professor Oluf Borbye Pedersen skriver i sin artikel om emnet bl.a. at:
 
"Hver fjerde har foruroligende få tarmbakterier" og at 
"jo mere rig og mangfoldig dine tarme er på bakterier, jo stærkere helbred synes du at have."
samt at 
"problemerne har tæt sammenhæng med fedme og diabetes....."
 

Hvis du har overskud af mælkesyrebakterier, så ryger de bare ud af systemet, når du går på toilettet.

 

Kostilskuddet findes som kapsler til voksne og som tyggetabletter til børn med vaniljesmag. 

 

 

Og så er der "Derma+Plus", som det lidt ekstra, man nemt kan drysse hen over kold mad.
Det smager af vanilje eller ingenting. Den anden aften dryssede jeg det ud over min
aftensnack (skyr med frisk frugt) og ja jeg bemærkede ikke pulveret.
 

Derma+Plus er også især er gavnligt, hvis dit barns hud lider af astma-eksem eller meget tør hud.
Den bidrager til at genopbygge balancen til normal.

Anna lider af astma-eksem og hendes hud er næsten altid tør og kløende,
så jeg er meget spændt på virkningen heraf!

Jeg drysser det over hendes morgenmad og heldigvis er hun så stor nu,
at hun ikke stejler over ændringen i morgen-ritualiet.

Det unikke ved disse mælkesyrebakterier er, at de er dobbelt-beskyttede.

Det betyder at mælkesyrebakterierne har 100 gange større sandsynlighed for at komme sikkert ned i mave- og tarmsystemet, hvor de skal gøre deres virkning, end ved andre produkter.

Så nu tester vi og deler vores erfaringer med Jer hen ad vejen.

Min I mine skønne faste læsere skal ikke snydes!

Så har du også lyst til at teste kosttilskuddet?
2xDaglig+Vitalitet & 2xDaglig+Børn samt Derma+Plus

Så smid en kommentar herunder og jeg trækker 1 vinder fredag den 21. marts 2014

 



Masser af øl

 

For 2. år i træk er jeg ambassadør ved årets Bierfest her i byen.

Så i aften fylder jeg mit bord med gode venner og bekendte.

Vi skal feste, skåle i øl, danse på bordene og have det glant.