Ét af mine til dato mest populære indlæg på bloggen, er opskriften på den grusomt grønne giftkage eller giftig-kage, som Emil kalder den. Så tænker, at den sagtens kan klare at blive nævnt igen og nu med helt friske billeder.
Den er lynhurtig at mixe sammen, og alle elsker den svampede søde kage.
Opskrift
250g smør (jeg bruger Lurpak)
250g sukker
250g mel
3 æg
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
1½ dl mælk
1 spsk mandelessens
3 spsk grøn frugtfarve
Smør og sukker piskes godt sammen, æg tilsættes, pisk godt.
Bland mel med bagepulver og vaniliesukker. Kom det i smørblandingen sammen med mælk, mandelessens og frugtfarven. Rør godt sammen.
Bages i en lille bradepande ved 180g (varmluft) i 20-30min
