fredag den 24. januar 2014

Giftkage, som da jeg var barn


 
Victor holdt drengefødselsdag i sidste weekend og ønskede sig en grøn giftkage.
 
Jeg googlede det blot og kom frem til Ellen´s Madblog
 
Hun deler sin mors opskrift på giftkagen og mums den blev lækker.
 
250g smør
250g sukker
250g mel
3 æg
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
1½ dl mælk
1 spsk mandelessens
3 spsk grøn frugtfarve
 
Smør og sukker piskes godt sammen, æg tilsættes, pisk godt.
Bland mel med bagepulver og vaniliesukker. Kom det i smørblandingen sammen med
mælk, mandelessens og frugtfarven. Rør godt sammen.
 
Bages i en lille bradepande ved 180g (varmluft) i 20-30min
 
Jeg lavede grøn glasur til kagen og pyntede med smarties og krymmel.
 
Anna vil gerne, at jeg laver samme kage bare som tøse-rød. Så det skal hun da ha´

Det var dagens mad-tekst, kan I alle have en fantastisk weekend!

6 kommentarer:

  1. Fydaføj og hurra :-)!
    Den ser ækel og lækker ud ;-).
    Rigtig god weekend

    SvarSlet
  2. Heldige dreng! Det er da fedt at have en mor der lige kan fikse en giftigegrøn kage, når man skal holde drenge fødselsdag!
    - og tak fordi du deler opskriften, den kunne også blive super anvendelig til fx. halloween, som en giftig heksekage...

    Go' weekend til dig og dine :-)

    SvarSlet
  3. HA HA HA :-) Jeg kom sådan til at grine, da jeg læste din overskrift for dette indlæg. Det er jo rigtigt - præcist som da vi var børn :-) Skønt at du kan få viftet lidt op i gamle minder i hovedet på mig! Håber I havde en skøn fejring af Bettemanden :-)

    SvarSlet
  4. Nøj - det er mange år siden jeg sidst spiste et stykke giftkage ;-) Det var tider...

    SvarSlet
  5. Giftkag var altid en stor succes i min klasse til klassens time :0)

    SvarSlet

Jeg elsker hver kommentar jeg får, og er du ny så kigger jeg forbi hos dig :)